Međunarodna organizacija za vinogradarstvo i vinarstvo prepoznala je vrijednost Zelene knjige: Hrvatske izvorne sorte vinove loze i dodijelila joj vrijednu nagradu.
Zelene knjige su stručne publikacije koje daju pregled ugroženih zavičajnih i udomaćenih biljnih i životinjskih vrsta. Ova je knjiga svojevrstan pregled izvornog sortimenta vinove loze kojeg još uvijek možemo naći u Hrvatskoj. Prema kriterijima Međunarodne unije za očuvanje prirode (IUCN) za kategorizaciju ugroženosti divljih vrsta, uspješno prilagođenima za udomaćene vrste, u njoj je po prvi puta u svijetu izrađena klasifikacija ugroženosti udomaćenih sorata. Također, predložene su mjere zaštite s ciljem očuvanja izvornih genetskih dobara kao jedne od strateških smjernica u okviru svjetskog cilja zaustavljanja smanjenja biološke raznolikosti. Izvorne sorte vinove loze važne su ne samo zbog obogaćivanja prirodne baštine, već i kao genetska zaklada budućeg razvoja. Budući da su se kroz tisućljeća prilagođavale na lokalne uvjete klime i tla, samim su time otpornije na okolišne uvjete od većine novopridošlih sorti.
Izradi ove publikacije prethodila su dugotrajna znanstveno-stručna istraživanja. Rad na ovoj problematici traje više od 20 godina, a urodio je pronalaskom, genetičkom analizom i prikupljanjem više od 120 zavičajnih sorata. Tako je u ovoj knjizi opisano 125 izvornih hrvatskih sorti vinove loze, od kojih je, na žalost, gotovo polovina kritično ugroženih. Zanimljivo je i da je nemali broj tih sorti roditelj nekih svjetski poznatih sorti vinove loze.
Knjiga je prošle godine predstavljena javnosti na Agronomskom fakultetu. Predstavili su je u ime izdavača dr. sc. Ivana Gudelj, ravnateljica Hrvatske agencije za okoliš i prirodu, a u ime skupine 13 autora prof.dr.sc. Edi Maletić, i prof. dr. Ivan Pejić s Agronomskog fakulteta.
Knjiga je dostupna u .pdf formatu ovdje .
- Povezani članci
- Slike/galerija
- Dokumenti
Povezani članci
Slike/galerija
